Quiche aux poireaux

hello à toutes! J’ai été absente quelques temps mais me revoilà avec une super recette de quiche ! C’est parti..

ingrédients

3 poireaux 

2 boîtes d’allumettes de lardon 

1 échalote, beurre, sel, poivre

1 pâte feuilletée 

2-3 œufs 

2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 

Couper les poireaux et l’échalote les mettre à cuire avec un peu de beurre et les allumettes de lardons. Étaler la pâte dans un plat à tarte et piquer partout avec une fourchette

Mettre la pâte à cuire seule 10 minutes. Dans un petit saladier mélanger bien les œufs et la crème fraîche ensemble avec du sel et du poivre.

Mettre la préparation de poireaux sur la pâte, ensuite le mélange œuf crème fraîche.

mettre au four 20 minutes!

bon appétit!

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